Esta hermosa villa histórica se encuentra en el corazón de la región de Chianti Fiorentino, rodeada de 12 hectáreas de viñedos y olivares.
La Villa, construida en el típico estilo vallombrosiano, se encuentra a 400 m sobre el nivel del mar y domina el encantador Valle de San Martino, con su iglesia medieval, el Castillo de Melosa del siglo XIII y sus viñedos y olivares.
Restaurada en el siglo XVIII por monjes benedictinos, ha sido recientemente restaurada respetando los materiales originales (tanto es así que se eligió material de las canteras de Firenzuola para la restauración de la piedra) y también teniendo en cuenta las necesidades contemporáneas de comodidad y habitabilidad.
El vasto territorio de Pelago, a unos treinta kilómetros al este de Florencia, se extiende desde las llanuras hasta las montañas, dando la bienvenida a las colinas decoradas con hileras de vides, olivos, iglesias, casas rurales, castillos antiguos y pueblos. Se trata de una tierra donde el verde de las colinas recuerda en cada rincón el color del aceite recién exprimido, mientras que el rojo del atardecer evoca en el corazón los matices, los aromas y los sabores de una agradable copa de vino. De hecho, el aceite y el vino marcan estos valles física y socialmente, ofreciendo un viaje a través de los sentidos.
La zona, habitada desde la prehistoria, tuvo cierta importancia en la época etrusco-romana primero y en la Edad Media después, también debido a su afortunada posición en la encrucijada de las vías de comunicación naturales.
