Fine winery framed by vineyards for
Situé au cœur de Chianti Classico, entre San Casciano et Mercatale Val Di Pesa, ce prestigieux domaine viticole de 26 hectares offre une opportunité exceptionnelle pour les amateurs de vin. Répuré pour ses vins de classe mondiale et son huile d'olive extra vierge, le domaine comporte 13,5 hectares de vignobles - 8,5 hectares de Chianti Classico Docg et 5 hectares d'Igt Toscana - produisant Sangiovese, Merlot, Syrah et Cabernet Sauvignon. Les diverses expositions de vignobles contribuent à la complexité et à l'excellence des vins. De plus, la propriété comprend 4,5 hectares d'oliviers, 6 hectares de bois et 3 hectares de terres arables. Le domaine de 750 mètres maliques abrite une cave de pointe équipée pour chaque étape de la production, de la fermentation en cuve en acier au vieillissement dans les barriques de chêne français. Une zone de dégustation dédiée offre le cadre parfait pour vivre les vins fins et l'huile d'olive du domaine. Une touche innovante est le vieillissement sous-marin de certains vins au large de Portofino. La production durable est améliorée par les panneaux photovoltaïques, assurant l'efficacité énergétique. La propriété comprend également un appartement du personnel. À quelques minutes en voiture de Florence, ce domaine offre les meilleures traditions et innovations de la vinification toscan. Réf: 12947
